Roero Arneis

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Descrizione

Vitigno: Arneis coltivato sulle colline del Roero, dove il terreno calcareo-argilloso è reso più soffice da frequenti strati di materiale sabbioso. La maturazione delle uve avviene nella seconda decade di Settembre.

Vino: Il Roero Arneis è vino bianco fragrante, di moderata resistenza all`invecchiamento; nei primi anni di vita manifesta i caratteri migliori.

Colore: Giallo paglierino di media intensità.

Profumo: Caratteristico il suo fruttato, che ricorda il limoncello e la nocciola e che trova nell`armonia un connotato essenziale.

Sapore: Secco, di buona sapidità, di moderata acidità, elegante.

Invecchiamento: Sa resistere ad un moderato invecchiamento, ma è preferibile consumarlo nei primi 2-3 anni.

Gradazione alcolica: 11,5-12,5% vol.

A Tavola: Servito fresco (10-12°C.) accompagna sapientemente gli antipasti di pesce e crostacei, di verdura ed i salumi.

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Roero Arneis DOCG

Regione

Piemonte Roero

Uvaggio

Roero Arneis

Annata

2017

Formato

Bottiglia Standard

cl

75cl

Gradazione

13,00 %